Kosthold | nyrenemineno

Spise for nyrehelsen

A pile of salt grains next to some sugar cubes.

Begrens salt og sukker

Det å redusere saltinntaket er den enkleste måten å redusere ødem (hevelse forårsaket av væskeansamling) og senke blodtrykket på.⁴

Mange ferdigmatprodukter bruker usunne mengder salt og sukker, så prøv å lage mat med ferske ingredienser når du kan – men ikke bekymre deg når du faktisk ikke kan.⁵

Det å redusere mengden sukker i kostholdet kan være til stor hjelp hvis du har diabetes.⁶ Prøv å unngå fruktjuice og sukrede drikker.⁶

Reduser mettet fett

Et fettfattig kosthold kan hjelpe deg med å unngå høye nivåer av fett (lipider) i blodet.⁴ Men mettet fett finnes i smør, sjokolade, fløte og annet godt, så det kan være vanskelig å kutte dem helt ut av kostholdet.⁷

Prøv i stedet å bytte ut sjokolade eller chips med fettfattig yoghurt eller usaltede nøtter innimellom.⁷ Etter hvert som du blir vant til disse små endringene, kan du gradvis gjøre mer.

A selection of raw fillets of meat and fish, including chicken and salmon.

Proteinfattig diett

Det finnes råd på nettet om å begrense mengden protein du spiser hvis du har lgA-nefropati:^8,9 Men vi trenger proteiner for den generelle helsen, for vedlikehold av muskler og for å bekjempe infeksjoner.^8,10 Derfor er det best å ta sikte på et moderat, ikke et lavt, proteininntak.⁹ Hver pasient bør få personlig tilpasset ernæringsterapi basert på ernæringsstatus deres verdier og individuelle årsaker til proteinuri samt eventuelle samtidige sykdommer.³ Snakk med lege eller sykepleier før du foretar endringer i proteinnivåene i kostholdet ditt.⁸

Alternativt kosthold

Det foregår forskning på ulike kosthold og den langsiktige effekten de har på lgA-nefropati.^10,11

Plantebasert kosthold, med fokus på frukt, grønnsaker og fiber, kan forebygge eller forsinke nyresykdom i sluttstadiet, spesielt hos personer med tilstander som fedme, hypertensjon eller diabetes.^12,13 Ny forskning ser også på fordelene ved å eliminere gluten fra kostholdet for å bidra til å håndtere IgA-nefropati.¹¹

Husk også at selv om det er mye snakk på nettet om dietter som keto og paleo, finnes det for øyeblikket ingen dokumentasjon på at de er til nytte for denne tilstanden.^14,15

Kostholdsendringer

Kostholdsbehovene dine kan endre seg etter hvert som nyrehelsen din endrer seg.⁵ Det kan for eksempel være nødvendig å redusere mengden kalium og fosfater i maten du spiser.⁵ Rådfør deg alltid med lege eller sykepleier før du foretar disse endringene. Du kan be dem om å henvise deg til en ernæringsfysiolog som kan hjelpe deg med å endre kostholdet ditt på riktig måte.³